野菜作り(アーカイブ)

2023/10/16 キャベツはじめ、ハクサイの生育状況、サツマイモ、ニンジン、ダイコン、ショウガ等の収穫状況を紹介します。キャベツの生育状況順調です。コオロギ、アオムシ等の害虫被害を乗り越え、そろそろ結球しそうです。ハクサイの生育状況コオ...

2023/10/15 日に日に秋が深まっています。秋野菜の最後としてホウレンソウとシュンギクを育てることにしました。ほとんど諦めていたのですが、ホームセンターに超お買い得のホウレンソウの苗（９株）がなんと５０円で売っていたので、購入し苗を育...

2023/9/30 大豆の収穫に初めて挑戦してみました。エダマメをずっと放置し、カラカラになるまで待ちました。すべて収穫し、大豆をとりました。まずは器に豆をまとめ、しばらく乾かしてから大豆を抽出する予定です。カボチャの収穫久々にカボチャを収...

2023/10/6 少し前の残暑とは打って変わって北から寒気が流れ込み近くの山では初冠雪が見られました。昨年より19日ほど早い初冠雪です。秋の畑を通り過ぎでいっきに冬に突入しそうな気配です。折からの強雨、強風、寒気でしたが、畑の野菜は至って...

2023/10/4 カブ、ダイコン、キャベツがだいぶ育ってきました。間引きをする必要があるため、順番に間引きをしました。また、間引き苗は通常は菜っ葉を食べたり、廃棄することが多いです。ただ、今回は間引き苗を廃棄せず、再度植えつけることにしま...

2023/9/30 サツマイモ（紅はるか）の収穫をしました。20株を5/16に植えつけました。当初芽が枯れたりして元気がなかったのですが、収穫量は昨年より1.5倍ほど多く収穫することが出来ました。真夏の異常高温と１か月半にわたる渇水の影響で...

2023/9/28 ニンニク栽培に挑戦してみました。スーパーで簡単に手に入るものですが、無農薬でのニンニクとはどういうものなのか？初めての挑戦です。土づくりスイカを栽培した畝の後作として、土を耕し有機肥料、籾殻をすきこみました。畝の真ん中を...

2023/9/10 白ナス、丸ナス等のナスが秋になって順調です。キュウリも収穫出来ています。ナスに比べて数は少ないですが、まだ収穫出来ています。カボチャの収穫九十九里カボチャも収穫でき、またカボチャの実も出てきて、まだ楽しめそうです。キャベ...

2023/9/2 秋野菜の種まき、植付けをしてから１か月ほど経ちます。今年は例年になく夏の暑さが厳しく、また雨が降りません。連日猛暑日、７月半ばに梅雨明けしてからまとまった雨が降ったのがわずか１日足らず。渇水状態です。そんな過酷な状況の中、...

2023/8/29 キャベツ（夏まき）の苗を植えました。7/23に種をまきポットで発芽させ成長を待っていました。それから５週間。葉も成長していたので、ポットでは限界を感じていました。まだ暑い日は続いていますが、そろそろ植付けの時期と思い植付...